Resep Sushi Roll
Resep Sushi Roll sederhana
Cara membuat Sushi Roll mudah dan Resep Sushi Roll sederhana
Bahan yang diperlukan
- 500 gr beras Jepang
- 100 ml air
- 250 gr gula pasir
- 5 gr garam
Resep Filling Sushi roll
- 50 gr kismis
- 50 gr peach , potong dadu kecil
Resep Topping Sushi roll
- 10 gr matcha
- 50 gr wijen
- Pelengkap:
- 50 gr pastry cream (fla)
Cara Membuat sushi roll mudah
- Cuci bersih beras Jepang, tiriskan dan Masak beras Jepang sampai matang
- Masak air, gula pasir, dan garam sampai gula larut, angkat dan sisihkan
- Setelah beras matang, angkat dan dalam kondisi panas tuang air gula sambil diaduk rata. Biarkan hingga nasi hangat.
- Siapkan makisu (cetakan sushi roll dari bambu) alasi dengan plastik
- Ratakan nasi Jepang di atas makisu, oles dengan pastry cream dan taburi dengan kismis atau buah peach
- Gulung sushi hingga padat, kemudian potong-potong, taburi bagian atas sushi dengan wijen atau matcha
- Sajikan segera dengan pastry cream, Untuk 5 Porsi
