Resep Sponge Cake Pandan
sponge cake pandan
Resep Sponge Cake Pandan – Cara Membuat Sponge Cake Pandan
Bahan dan Resep Sponge Cake Pandan
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm emulisifier
- 8 butir telur
- 100 gr terigu
- 50 gr susu bubuk
- 50 gr tepung maizena
- 1 sc vanili bubuk
- baking powder
- 120 gr mentega cair
- 1 sdm susu kental manis
- esen pandan
Cara membuat Sponge Cake Pandan
- Kocoklah gula pasir, emulisifier, dan telur sampai mengembang
- Tambahkan Tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, vanili bubuk dan baking powder sambil diaduk rata
- Tuang sambil aduk rata mentega cair, susu kental manis, esen pandan
- Terakhir sebelum dituang ke loyang adonan diaduk ringan untuk memastikan semua campuran sudah homogen
- Adonan ini harus langsung masuk oven, jangan ditunda jadi pastikan oven sudah cukup panas waktu adonan sudah siap
