Resep kue cipiran

Resep kue kecipir

Resep kue cipiran goreng garing dan renyah

Bahan Resep kue cipiran

• 5 butir telur
• 1 1/2 sdt garam
• 50 gram keju cheddar diparut
• 250 gram tepung ketan
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Kecipir

• Kocok telur hingga kental dengan mixer
• Kemudian Masukkan garam dan keju cheddar, aduk perlahan dengan sendok plastik atau kayu
• Tambahkan tepung ketan aduk rata dengan Sendok Kayu atau plastik
• Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga yg sdh dilobangi ujungnya
• Ambil plastik segitiga lainnya dan masukkan spuit bintang kedalamnya lalu masukkan plastik adonan tadi kedalamnya
• Semprotkan adonan kedalam minyak goreng dingin
• Setelah adonan yg disemprotkan cukup banyak, letakkan wajan diatas api
• Aduk2 adonan supaya mengembang rata dan renyah dan berwarna kecoklatan
• Kemudian Angkat dan tiriskan