Resep kue cipiran
Resep kue kecipir
Resep kue cipiran goreng garing dan renyah
Bahan Resep kue cipiran
- 5 butir telur
- 1 1/2 sdt garam
- 50 gram keju cheddar diparut
- 250 gram tepung ketan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Kecipir
- Kocok telur hingga kental dengan mixer
- Kemudian Masukkan garam dan keju cheddar, aduk perlahan dengan sendok plastik atau kayu
- Tambahkan tepung ketan aduk rata dengan Sendok Kayu atau plastik
- Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga yg sdh dilobangi ujungnya
- Ambil plastik segitiga lainnya dan masukkan spuit bintang kedalamnya lalu masukkan plastik adonan tadi kedalamnya
- Semprotkan adonan kedalam minyak goreng dingin
- Setelah adonan yg disemprotkan cukup banyak, letakkan wajan diatas api
- Aduk2 adonan supaya mengembang rata dan renyah dan berwarna kecoklatan
- Kemudian Angkat dan tiriskan
