Resep Bolu Kukus Sprite

resep bolu kukus mekar

Resep Bolu Kukus Sprite coklat – Berikut ini adalah Resep Bolu Kukus Sprite / mekar serta cara membuat bolu kukus sprite enak

Bahan bahan

• 5 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 250 gram gula pasir
• 300 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 175 cc Sprite
• 1/2 sendok teh vanili
• 1 sendok makan coklat bubuk

Cara membuat Bolu Kukus Sprite

• Siapkan 20 cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas roti, lalu masukkan ke dalam panci pengukus yang airnya sedang mendidih.
• Campur tepung terigu dan soda kue, aduk rata, ayak, lalu sisihkan.
• Campur kuning telur, putih telur, gula, dan vanili, kocok hingga kental dan naik, lalu masukkan secara bergantian sambil terus diaduk, 1/2 bagian campuran tepung tadi, 1/2 resep Sprite, ulangi hingga bahan habis.
• Ambil 5 sendok makan adonan tadi, lalu tambahkan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan.
• Tuang adonan ke dalam tiap cetakan tadi hingga hampir penuh, lalu tambahkan 1 sendok teh adonan coklat tadi, ratakan.
• Tutup panci pengukusnya, kukus hingga matang dan merekah selama 25 menit di atas api besar (jangan buka tutupnya selama 20 menit pertama), angkat.