Cara Membuat Permen Asem

Resep Permen Asem jawa

Resep Permen Asem jawa

Berikut ini adalah Tips Cara Membuat Permen Asem buah dan resep Permen Asem jawa
Bahan yang dibutuhkan

  • Asam jawa ½ kg
  • Tepung roti 1 kg
  • Gula jawa ½ kg
  • Jahe 1-4 ruas
  • Gula pasir 1 kg
  • Kertas minyak 1 gulung

Cara membuat permen asam manis

  • Masukkan Asam jawa kedalam mangkuk plastik, kemudian beri air sekitar 2 gelas dan pisahkan dari bijinya
  • Setelah terpisah dari bijinya, larutkan, saring dan sisihkan
  • Gula merah di iris-iris hingga halus, masukan kedalam air mendidih (2 gelas air)
  • Setalah gula merah larut, masukkan jahe yang sudah dimemarkan
  • Setelah harum, masukkan larutan asam jawa
  • Setelah mendidih, kecilkan apinya, biarkan sekitar ½ jam atau hingga air berkurang (kental)
  • Saring kembali
  • Siapkan frying pan
  • Dengan api kecil masukkan adonan tadi sambil terus diaduk, masukkan pulatepung roti sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan pengaduk kayu
  • Aduk hingga kalis
  • Setelah kalis, matikan api dan dinginkan
  • Setelah dingin, bentuk adonan bulat-bulat kecil
  • Siapkan gula pasir di piring lebar, gulirkan permen bola tersebut di atasnya hingga menempel merata
  • Buat bungkus dari kertas minyak kira-kira sebesar 3×5 cm, lalu bungkus permen yang telah jadi
loading...

Cara Membuat Permen Asem

Cara Membuat Permen Asem

cara membuat permen labu, carane gawe lemper, buah kolengkam, jeli temulawak, carane ga, perbandingan ukuran bapangan, gambar permen klingkam, gambar klengkam permen, carane gawe layangan nganggo basa jawa, cara membuat yupi rumahan, cara membuat permenasem, cara membuat permen kolengkam, cara membuat permen gula asam, cara membuat permen asem manis, cara membuat permen asem, cara membuat permen asam manis, permen labu kuning