Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Otak-Otak :

  • 200 gram ikan tengiri giling
  • 25 gram tepung hunkwe
  • 7 sendok makan air es
  • 1 sendok teh daun seledri, dicincang halus

Cara Membuat Otak-Otak dan Bumbu yang digunakan :

  • garam dan merica secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus
  • lidi untuk menyemat
  • minyak untuk mengoles daun

Cara Membuat Otak-Otak untuk Saus :

  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 buah cabe merah, digoreng sebentar
  • 25 gram gula merah
  • 1 sendok teh cuka (sesuai selera)
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 30 ml air

Cara Membuat Otak-Otak:

  • Campurkan semua bahan otak-otak lalu uleni hingga tercampur rata.
  • Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak goreng.
  • Bungkus satu sendok makan adonan otak-otak seperti pepes.
  • Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit.
  • Untuk saus, haluskan kacang tanah, cabe merah, dan gula merah.
  • Campur dengan cuka, air jeruk limau, dan air matang, aduk rata.
  • Hidangkan otak-otak bersama sausnya.

Untuk 20 bungkus

loading...

Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak

cara membuat cuka belacan, Cara membuat otak otak tasik, resep otak otak tasikmalaya, cara membersihkan otak sapi, cara memasak otak sapi untuk bayi, Kenapa otak2 saat di goreng jadi berbusa, makanan otak-otak basreng, otak otak di goreng berb, cara membuat otak otak agar mengembang, ciri ciri otak otak basi, resep cuka belacan, cara mengolah otak sapi untuk bayi, umpan otak sapi, otak otak dimasak berbusa, kenapa pas goreng otak2 teruk pas di goreng jadi berbusa, resep otak2 tasik, cara membuat otak otak tasikmalaya, racikan umpan lele dgn otak sapi, otak otak tasik, pempek otak sapi