Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan dan resep kare tahu enak
Resep Kare Tahu Daun Mangkokan ini cocok untuk ibu menyusui, berguna untuk memperbanyak asi.

Bahan yang digunakan untuk  Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan:

  • 10 bh tahu goreng ukuran 3×3 cm
  • 1 bh wortel, potong 2 cm
  • 10 pucuk daun mangkokan, rebus, iri halus
  • 10 btg kacang panjang, potong 10 cm, celup ke air mendidih, buat simpul
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 1 btg serai, memarkan

Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan :

  • 2 bh cabai merah, buang biji
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm lengkuas cincang
  • 2 sdt jahe cincang
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 1/6 sdt jintan sangrai
  • 1 sdt merica bulat
  • 3 btr kemiri goreng
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam (secukupnya )

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan:

  • Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai matang, tuangi santan encer, didihkan.
  • Masukkan tahu, masak hingga kuah tinggal setengahnya. Masukkan santan kental, wortel, dan kacang panjang.
  • Masak sampai kuah berminyak. Sejenak sebelum diangkat, masukkan daun mangkokan.

Kare Tahu Daun Mangkokan Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 179 Kkal
Protein: 5,4 g
Lemak: 12,5 g
Karbohidrat: 13,2 g

TIP
Daun mangkokan kaya akan klorofil dan antioksidan yang bermanfaatkan untuk melancarkan ASI

loading...

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan

Cara Membuat Kare Tahu Daun Mangkokan

manfaat daun serai untuk lovebird, artikel pengertian lipatan daun, manfaat serai untuk lovebird, daun serai buat lovebird, manfaat daun serai buat lovebird, manfaat air sereh buat lovebird, manfaat dauun serai lovebird, manfaat air serai untuk lovebird, cara buat keripik daun mangga, manpa\t daun serai buat lovebird, manfaat daun pucuk waluh, manfaat batang serai buat lovebird, Manfaat daun serei buat lovbird, manfaat daun sereh untuk love birt, serai untuk labet, manfaat air serai utk lobet, manfaat daun serai buat lakbet, manfaat daun serai buat burung love bird, guna daun serai untuk lovebird, manfaat dan sere untuk lovebird