Cara Membuat Gangsa
Cara Membuat Gangsa
Cara Membuat Gangsa dan resep Gangsa
Bahan yang digunakan untuk resep Gangsa serta Cara Membuat Gangsa
- Daging has dalam 350 gram, potong dadu
- Cabe merah 10 buah, buan bijinya, potong dadu
- Air 1 liter
Bumbu halus yang digunakan untuk resep Gangsa dan Cara Membuat Gangsa:
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kencur 10 gram
- Ketumbar 10 gram
- Kunyit 10 gram
- Terasi goreng 5 gram
- Garam 1 sdm
- Air asam 50 ml
Cara Membuat Gangsa:
- Masak air hingga mendidih, masukkan daging iris, masak hingga daging setengah matang.
- Masukkan bumbu halus dan air asam, aduk rata. Masak lagi hingga daging empuk.
- Terakhir masukkan cabe iris, panaskan sebentar lalu angkat. Tuang salam mangkuk saji. Sajikan hangat.
Cara Membuat Gangsa ini Untuk 2 porsi.
