Cara Membuat Daging Bumbu Bacem

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem – Berikut beberapa Resep Daging Bumbu Bacem
Bahan yang digunakan untuk Resep Daging Bumbu Bacem dan Cara Membuat Daging Bumbu Bacem :

  • Daging sapi 250gram
  • Madu 50 ml
  • Air atau air kelapa 750 ml
  • Daun Salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Minyak goreng 250 ml

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem dan Bumbu halus yang digunakan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Air asam 1 sendok teh
  • Gula merah sisir 1 sendok makan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem :

  • Potong daging arah berlawanan serat tebal 5mm – 1cm
  • Pukul-pukul daging, namun jangan sampai hancur
  • Campur madu, air/air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus, aduk rata.
  • Masukkan daging, rebus hingga matang dan air hampir habis.
  • Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  • Panaskan minyak hingga benar-benar panas, celup daging hingga kecoklatan.
  • Angkat segera dan tiriskan.
  • Sajikan

Untuk 8 potong.

loading...

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem

Cara Membuat Daging Bumbu Bacem

Bumbu pentol bacem, bumbu ladarang, bumbu rendang bangka, cara membuat bacem ati sapi, makanan beteng2, resep loncom slobor, resep membuat biting-bitingan, resep pentol bacem